La communication au sein d’une exploitation permet la circulation des informations. Il s’agit d’un investissement social mais aussi d'un outil de management. L’information constitue la première étape de la participation des salariés. La concertation, qui consiste en la prise de décision sur la base d’opinions d’un ensemble de personnes, participe elle aussi au dialogue entre employeur et salariés.

La communication est un excellent moyen pour informer et intéresser les salariés. Il est primordial que le salarié se sente concerné par la vie de l’exploitation, et donc qu’il soit tenu informé des objectifs de celle-ci et du rôle qu’il doit jouer. Elle sera différente suivant les personnes concernées (permanents ou saisonniers).

Les principaux objectifs de la communication sont :
de transmettre des informations et les directives,
d’éviter les conflits en maintenant une ambiance de travail conviviale et saine où un échange de points de vue est possible.

Cette communication peut être :
formelle, des outils physiques permettant de la structurer (un tableau peut être utilisé pour noter les travaux à réaliser en cas de mauvais temps ou afin de formaliser l’avancement des travaux, des réunions régulières, affichage d’informations…),
informelle, grâce à des discussions ponctuelles.

Nous pouvons distinguer divers types de communication selon les personnes impliquées :
les relations employeurs/ salariés permanents (communication descendante) ou salariés permanents/ employeurs (communication ascendante)
employeur/ saisonniers ou saisonniers/ employeur
entre salariés.

• Les fondamentaux

Des actions sont à mettre en œuvre par les vignerons :
communication avec leurs salariés par des réunions régulières,
définition précise des tâches,

Une bonne communication entre l’employeur et ses salariés permet d’augmenter la motivation des salariés, de les impliquer davantage dans l’exploitation et donc à terme, d’augmenter leur productivité.

L’employeur doit mettre à disposition des salariés : le justificatif de l’inscription au registre du commerce, la liste des membres du groupement d’employeurs (s’il y a lieu), la convention collective (s’il y a lieu).

Les outils qui permettent au vigneron de maintenir une bonne communication avec ses salariés peuvent être :
écrits : notes, boite à idées…
oraux : réunions d’information, rencontre avec les salariés…