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Agriculture biologique

agriculture biologique

L’agriculture biologique et le vin

La préoccupation environnementale est croissante dans nos sociétés, et le monde du vin est concerné, sous la pression des consommateurs, mais aussi par la volonté de viticulteurs qui ont parfois constaté sur eux-mêmes les effets pour la santé de l’utilisation des pesticides, sans parler de leurs conséquences sur la vie des sols et sur l’écosystème.

Consulter l’article très bien fait de vitisphère : http://www.vitisphere.com/dossier--50270.htm

Sommaire :
Chiffres, réglementations
Conversion et certification
Gestion économique et commercialisation
Sources d’information
Annexe
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