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Innovation et technologie Rencontres des Vignerons Indépendants

Rencontres des Vignerons Indépendants  en Bourgogne - 29 et 30 avril 2010    C’est dans la Commune de La Chapelle de Guinchay, tout près de Mâcon, que se dérouleront ces Rencontres des Vignerons Indépendants 2010, et plus précisément au Château de Beauchamp. Conçu en 1830 sur les terres d’un ancien domaine viticole de 10 ha, ce magnifique château et son parc boisé d’arbres extraordinaires, vous attendent déjà… Dans la salle dite de « cuvage » auront lieu, les matinées des 29 et 30 avril, les débats sur les principaux thèmes abordés lors de ces journées instructives, à savoir : Comment s’adapter à la surmaturité, le manque d’acidité, le stress hydrique, ou encore la grêle ? Avec 1.8° d’alcool en plus depuis 20 ans et des dates de vendanges avancées de 5 jours, réfléchissons ensemble : - aux pratiques œnologiques. - au pilotage de la précocité et de la maturité. - aux solutions pour gérer le stress hydrique, etc. Comment produire dans le respect de l’environnement tout en réduisant ses frais ? Évaluation de 3 itinéraires techniques : le Bio, la viticulture durable et la réduction de 50% des phytos, Comment réagit le consommateur à ces pratiques ? - Les transformations du comportement du consommateur du vin en France. - Les critères de choix (marque, prix, fréquence), les dispositions à payer vis-à-vis des démarches environnementales, - l’incidence d’une information sur les pesticides dans le vin. Au travers des visites d’exploitations, les thèmes suivants seront vus : - L’installation de panneaux solaire avec Photon technologies. - La facturation de vente sur un salon avec Isagri. - La tarrière à planter la vigne avec BSM26. - Amélioration de la pulvérisation avec Berthoud. Et plein d’autres découvertes Le jeudi 29 et vendredi 30 avril 2010 Château de Beauchamp 257, Chemin de Loyse - 71570 Chapelle de Guinchay Saône et Loire - Bourgogne Pour en savoir plus et vous inscrire : http://www.rencontres-vigneron-independant.fr/ Nous espérons vous accueillir nombreux l’année prochaine dans le sud de la Bourgogne. Rencontres des Vignerons Indépendants en Alsace - 28 et 29 avril 2009    Les Vignerons Indépendants font des questions environnementales le centre de leurs débats : Maintien de la biodiversité, énergies renouvelables, gestion de la consommation d’eau, protection des sols… Plus de 200 Vignerons Indépendants  issus de toutes les régions viticoles ont convergé vers Colmar pour assister les 28 et 29 avril aux Rencontres des Vignerons Indépendants 2009. Pour consulter les comptes rendus des conférences, cliquez ici Réagir à cet article