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Sécurité du travail
Rédaction de son document unique en viticulture

document unique La prévention des risques professionnels est un sujet plus que jamais d’actualité, la réglementation en la matière est de plus en plus contraignante.

Afin d’améliorer la sécurité dans les exploitations viticoles, nous avons travaillé en collaboration à l’élaboration de ce guide.

Ce document doit aider le Vigneron Indépendant à respecter la réglementation en matière de sécurité.

Nous y avons joint une liste des principaux motifs d’accident du travail, une liste non exhaustive des travaux à risques et un exemple du document unique à personnaliser.

Cette démarche doit aboutir à une amélioration de la sécurité pour tous et, ainsi, renforcer nos entreprises et l’image de notre profession.

Sommaire :
La réglementation
Les pénalités encourues
Les responsabilités
Qui est concerné ?
Pourquoi évaluer les risques professionnels ?
Comment évaluer les risques professionnels ?
Comment faire pour être en règle ?
Exemple de document unique
Attention, les questions de la page 18 à 25 ne sont pas exhaustives, elles servent d’exemples et guident vos réflexions.

Téléchargez le guide en cliquant ici


Les recommandations des Vignerons Indépendants de France :
  • L'employeur est le garant de la sécurité et de la santé des travailleurs.
  • L’élaboration du document unique n’exonère pas le vigneron de ses responsabilités civiles et pénales en cas d’accident.
  • Le document de l’évaluation des risques est personnalisé à l’entreprise.
  • Le document doit vivre et être mis à jour au moins une fois par an.
  • Un risque est lié à la gravité et à la fréquence d’un danger ainsi qu’à l’exposition des salariés.
  • Dans le cas d’un dommage mortel identifié, déclenchez une action préventive immédiatement.

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